El
citrato de sodio es una sal del ácido cítrico, un compuesto orgánico simple que
constituye uno de los metabolitos del ciclo de los ácidos tricarboxilicos.
Generalmente los microorganismos que emplean el citrato como única fuente de
carbono, utilizan sales de amonio como única fuente de nitrógeno. El
metabolismo del citrato realizado, por algunas bacterias se realiza por el
ciclo de Krebs y requiere el desdoblamiento del citrato por la enzima citritasa
(citrato-oxalacetato-liasa o citrato desmolasa) en presencia de magnesio o manganeso y de transportadores
como citrato permeasas.
La
citritasa actúa sobre el citrato produciendo ácido oxalacetico y acetato;
productos que son convertidos enzimáticamente a piruvato y dióxido de carbono.
Durante esta reacción el medio comienza a alcalinizarse por el CO2 que
se genera, el cual se combina con el agua y el sodio para formar Carbonato un
producto alcalino, este carbonato da la alcalinidad que produce el cambio de
color del indicador de pH del medio de verde a azul Prusia oscuro (indicador: azul
de bromo timol, amarillo a pH< de 6.0 y azul a pH > de 7.6). El medio
incluye citrato como única fuente de carbono y fosfato de amonio como única
fuente de nitrógeno.
Técnica
Inocular
el tubo con agar citrato de Simmons realizando siembra por estría tomando una
colonia del microorganismo en estudio. Incubar a 37 grados C por 24 horas.
Interpretación
El
desarrollo de un color azul intenso en
24-48 horas indica una prueba positiva y revela que el microorganismo en
estudio ha sido capaz de utilizar el citrato en el medio con la formación de
productos alcalinos. La prueba también es positiva en ausencia de color azul si
existe crecimiento del microorganismo a lo largo de la estría de inoculación.
creo que es una buena información , lo malo es que no todos pueden tener la oportunidad de leerla
ResponderEliminarSolicito a usted que lo copie y lo comparta.
Eliminarexcelente la informacion que nos comparte, aunque como usted ha mencionado debemos buscar mas informacion para complementar y aumentar nuestro conocimiento sobre el tema
ResponderEliminarGracias por la información que nos comparte maestra
ResponderEliminarFeye Michel Jiménez Mejía
5to D equipo 4 t/Mat
Estimada Profra. Lulú:
ResponderEliminarConsidero que la información que nos proporciona ayuda a solidificar aun más nuestro conocimientos acerca de las distintas pruebas realizadas en el análisis microbiológico. Como se ha mencionado nos permite explicarnos de manera científica los resultados obtenidos en la practica
Saludos
Gabby L. García Sánchez 5° semestre "D" Mat. Equipo 7
profesora, gracias por la información ya que es muy interesante y asi complementamos nuestro conocimiento sobre este medio, por lo cual obtenemos resultados favorables.
ResponderEliminarElizabeth Luna Herrera 5D T/M
Muchas Gracias Maestra! por tomarse el tiempo de investigar temas muy interesantes, esto ayudará a nutrir nuestro conocimientos!
ResponderEliminarEdwin Javier Melgar Urbina
5D T/M
muy buena información profesora ojala muy pronto en clase podamos ver este tema e interactuar con el grupo.. WENDY TRUJILLO OJEDA 3"D" T/M EQUIPO #7
ResponderEliminarprofesora gracias por toda la informacion
ResponderEliminarpero creo que le falto subir algun archivo sobre el antibiograma
o sera que me pueda dar el link de alguna pagina que me ayude a comprender mas sobre eso..
le agradeceria mucho profesora
Gracias creo que si lo subire
ResponderEliminarhttp://www.cuadernodeciencias.net/2012/05/practica-realizacion-de-un-antibiograma.html
ResponderEliminarrevisar es muy bueno.
http://www.slideshare.net/garciaj.cesar/lectura-interpretada-del-antibiograma-24987936
ResponderEliminarTambién este lugar revísalo es muy bueno y te puedes inscribir gratis., es un buen recurso.
buena informacion profa:-) pero me pregunto el citrato simons solo puede cambiar a color azul?
ResponderEliminarAsi es es la reacción químic aque se presenta y de esa forma se manifiesta la presencia de los nuesvos productos y recuerda que existe un indicador que permite reconocer que la reacción se llevó a cabo y que la bacteria utilizó el citrato para modificar el PH del medio y producir productos alcalinos y por lo tanto el azul produce carbonatosm Bióxido de carbono y la presencia de esta bacteria se manifiesta con el cambio de color .
Eliminar5/ c t/mat
ResponderEliminargracias profesora.. ya lo estuve checando y tiene muy buena informacion
ResponderEliminarigual ya me inscribi en SlideShare.. esta muy bien este recuerso.. me gusto
ResponderEliminares buena informacion con respecto a este agar
ResponderEliminarsaul burelo shirma 5A eq3
ya cuento con la informacion en mi libreta y se la paso a algunos compañeros que no tienen los recursos para poder obtenerla, gracias me sirvio para poder identificar todo respecto a esta practica
ResponderEliminar5to C T/M
Muy buena la informacion, de manera resumida y solo tocando los puntos mas relevantes para nuestro conocimiento, Copiado en mi bitacora
ResponderEliminarCarla Estefania Constantino Martinez 5°C
En el medio de cultivo, el fosfato monoamónico es la única fuente de nitrógeno y el citrato de sodio es la única fuente de carbono. Ambos componentes son necesarios para el desarrollo bacteriano. Las sales de fosfato forman un sistema buffer, el magnesio es cofactor enzimático. El cloruro de sodio mantiene el balance osmótico, y el azul de bromotimol es el indicador de pH, que vira al color azul en medio alcalino. El medio de cultivo es diferencial en base a que los microorganismos capaces de utilizar citrato como única fuente de carbono, usan sales de amonio como única fuente de nitrógeno, con la consiguiente producción de alcalinidad.
ResponderEliminarLimitaciones
-Si se usa un inóculo denso para sembrar el medio de cultivo, puede variar el color del pico del verde al amarillo-amarronado.
Esto no afecta el color verde del resto del medio de cultivo, pero puede afectar la visualización azul de un resultado positivo.
-Inóculos muy densos, pueden originar resultados falsos positivos.
-Cuando se siembra una serie de pruebas bioquímicas a partir del mismo cultivo, se debe esterilizar la aguja de inoculación antes de inocular la prueba del citrato o sino inocularla primero. Cualquier arrastre de materia orgánica puede originar resultados falsos positivos.
Características del medio
Medio preparado: verde.
Almacenamiento:
Medio deshidratado: a 10-35 ºC.
Medio preparado: a 2-8 ºC.
Muchas gracias maestra, esta información me parece muy útil. La reacción por la cual el medio comienza a alcalinizarse me parece muy interesante, cabe mencionar que esta propiedad es muy importante, ya que gracias a la alcalinización del medio Citrato de Simmons, dota de la capacidad de neutralizar ácidos.
ResponderEliminarEstuve investigando más acerca de las reacciones involucradas en los medios en general y en el Citrato de Simmons y efectivamente, pude reafirmar el hecho que los bicarbonatos son los compuestos que más contribuyen en la alcalinidad, como fue mencionado en esta información tan interesante.
Muchas gracias por esta información que es básica para un entendimiento profundo de las reacciones involucradas durante la preparación y utilización del Citrato de Simmons, es fundamental para realizar nuestras prácticas comprendiendo por qué ocurren las reacciones observadas durante la ejecución de nuestras actividades.
Jessica Lucette Hernández Torres 5to C.
Este medio de cultivo es diferencial en base que los microorganismos capaces de utilizar citrato como única fuente de carbono, usan sales de amonio como única fuente de nitrógeno con la consiguiente producción de alcalinidad.
ResponderEliminarHe ahí el por que es un medio diferencial.
Daniel Díaz
5ª D t/m
Hola, profesora, muchas gracias como dicen mis compañeros por esta información, la verdad me ah servido de mucho ya que al leerla se aclararon las dudas que tenias respecto al citrato simmons por que pues al hacer la practica senti que no podia apreciar bien lo que nos daban las observaciones pero con esto se reforsaron mis conocimientos.
ResponderEliminarAlondra Daniela Brito Rueda de León 5to. "C" equipo 3
Alondra Daniela Brito Rueda de León 5
Gracias por la información que nos brinda profesora, creo que es de gran ayuda para todos.
ResponderEliminarhttp://britanialab.com.ar/esp/productos/b02/simmonscitagar.htm
Aquí le proporciono un link por si gusta checarlo podría ser de gran ayuda para poder comprender aun mas sobre este agar.
Rafael Alfaro Guzmán 5° "C" T/M eq:3