“Técnicas de desinfección y esterilización de materiales y medios de cultivo”.

Me es grato saludarles y con el fin de fortalecer los conocimientos, acerca de la desinfección y esterilización de materiales, les exhorto a que resuelvan éste cuestionario relacionado con el tema de desinfección y esterilización de materiales para la preparación de medios de cultivo. 

Esterilización es la destrucción  o eliminación de todas las formas de microorganismos patógenos. Surge la necesidad ya que en nuestro laboratorio se utilizan en forma repetidas materiales e instrumentos que se encuentran diseñados para reutilizarlos en cada actividad a desarrollar en éste módulo, y esta implica el lavado, desinfección o esterilización entre cada uso específico que se les da a las cajas de Petri, pipetas, matraz m vasos, medios de cultivo  etc.

Los principales objetivos del lavado que se considera la primera etapa del proceso de esterilización son:

Ø  Eliminar  la materia orgánica

Ø  Disminuir la carga microbiana

Ø   Evitar la incrustación en el material de elementos no deseados

Ø  Asegurar las condiciones de limpieza

NORMAS BÁSICAS DE ESTERILIZACIÓN

1.        Limpieza

2.        Desinfección

3.        Preparación y empaque de materiales

4.        Esterilización. 

1.        La limpieza consiste en la remoción de la suciedad mediante la aplicación de la energía química, mecánica o térmica en periodo de determinado tiempo y puede ser:

A)       Química  acción de productos de limpieza  tiene  la finalidad de limpiar por medio de las propiedades de la disolución, dispersión y suspensión de la suciedad. 

B)      Mecánica acción física aplicada sobre una superficie para remover la suciedad resistente a la acción de los productos químicos resistente a la acción del producto químico (fregar, cepillar). 

C)      Térmica acción del calor que reduce la viscosidad de la grasa, facilitando la remoción por la acción química.

Etapas de limpieza. 

 1-Prelavado Lavado (manual o mecánico) 

 2- Enjuague y secado.

ANTISEPTICOS Y DESINFECTANTES

Los antisépticos se usan para las personas.(clorhexidina, yodóforos)

Los desinfectantes se usan para los objetos y superficies inanimadas.(alcoholes, cloro y sus derivados, amonios cuaternarios, fenoles, formaldehido, glutaraldehido, peróxido de hidrógeno estabilizado, ácido peracético etc.

Preparación y empaque del material.

Características:  

1. Resistente.
       Limpio 
           Permeable
   
   
   
   Existen métodos de esterilización muy comunes que se describen en la siguiente tabla:
   Clasificación de métodos de esterilización.
   
   

   MÉTODOS  FISICOS	MÉTODOS QUÍMICOS
   Altas temperaturas	Bajas temperaturas
   Calor húmedo (autoclave )	121°C-134°C Óxido de etileno 55°C Vapor de formaldehido 60°C
   Calor seco (estufa)	Plasma de peróxido de hidrógeno180°C

   
   
   Existen  indicadores que comprueban, que existe un proceso de esterilización completa  además que se consideran muy importantes para verificar el proceso de calidad.
   
   
   a.        Indicadores físicos que son: el termómetro, manómetro de presión, sensores etc.
   b.        Indicadores químicos: éstos monitorean directamente la letalidad en un proceso de esterilización.  (Cinta adhesiva mide la temperatura, vira el color).
   c.        Indicadores biológicos: son los más confiables ya que se utilizan cepas vivas incubadas a 56°C; consiste en seleccionar un organismo de prueba que posee una resistencia mayor a la esterilización.
   
   
       *Se emplean esporas de Bacillus Stereothermophillus como indicador de la esterilización por vapor saturado a presión.
   
   
       *Y también se utilizan como indicador las esporas de Bacillus Subtilis, variedad niger para la esterilización a calor seco.
       
   
   
             Escribir éste cuestionario y resolverlo, en su bitácora relacionado con el tema “Técnicas de desinfección y esterilización de materiales”  y  agregar a éste diez preguntas con sus respuestas después de haber leído y estudiado el tema desarrollado.
     
               Cuestionario 
   
   
   1.        ¿Cuál es la acción destructiva  del calor seco?
   2.        ¿Cuáles son las ventajas de  la esterilización por vía seca?
   3.        ¿Cuáles son las desventajas de la esterilización por vía seca?
   4.        ¿De dónde proviene la acción letal de los microorganismos, en la esterilización por vía húmeda?
   5.        ¿Cuál es el efecto del calor húmedo en  los microrganismos?
   6.        ¿En qué consiste la esterilización por Tyndalización?
   7.        ¿Cuáles son las ventajas de la esterilización por vía húmeda?
   8.        ¿Cuáles son las desventajas de la esterilización por vía húmeda? 
   9.         Investiga las partes de una olla exprés y su función 
   10.      Investiga la función de la autoclave. 
   11.     ¿Qué es asepsia? 
   12.     ¿Qué es antisepsia? 
   13.     ¿En qué consiste la pasteurización?
   14.     ¿Qué es un agente químico? 
   15.     ¿Qué es una agente físico? 
   16.     ¿Qué es un agente antimicrobiano?
   17.     ¿Cuáles  son las etapas de limpieza?
   18.     ¿Qué son los antisépticos y a donde se aplican?
   19.     ¿Qué características tiene el empaque y el material?
   20.     ¿Cuáles son los principales objetivos del lavado?
   21.     ¿En qué consiste la limpieza?
   22.     ¿Cuál es la finalidad de hacer una limpieza química?
   23.     ¿Qué ventaja tiene la aplicación de la limpieza térmica?
   24.     ¿Qué son los indicadores físicos?
   25.     ¿Qué función tienen los indicadores químicos?
   26.     ¿Qué función tienen los indicadores biológicos?