Alumnos de quinto semestre

Desinfección y esterilización 

Cómo fundamento a la práctica “Técnicas de desinfección y esterilización de materiales y medios de cultivo”.

Esterilización es la destrucción  o eliminación de todas las formas de microorganismos patógenos. Surge la necesidad ya que en nuestro laboratorio se utilizan en forma repetidas materiales e instrumentos que se encuentran diseñados para reutilizarlos en cada actividad a desarrollar en éste módulo, y esta implica el lavado, desinfección o esterilización entre cada uso específico que se les da a las cajas de Petri, pipetas, matraz m vasos, medios de cultivo  etc.

Los principales objetivos del lavado que se considera la primera etapa del proceso de esterilización son:

• ·         Eliminar  la materia orgánica

• ·         Disminuir la carga microbiana

• ·         Evitar la incrustación en el material de elementos no deseados

• ·         Asegurar las condiciones de limpieza.

NORMAS BÁSICAS DE ESTERILIZACIÓN.

       

                  Limpieza

           Desinfección

           Preparación y empaque de materiales 

                  Esterilización. 

La limpieza consiste en la remoción de la suciedad mediante la aplicación de la energía química, mecánica o térmica en periodo de determinado tiempo y puede ser:

 Química  acción de productos de limpieza con la finalidad de limpiar por medio de las propiedades de la disolución, dispersión y suspensión de la suciedad. 

Mecánica acción física aplicada sobre una superficie para remover la suciedad resistente a la acción de los productos químicos resistente a la acción del producto químico (fregar, cepillar). 

Térmica acción del calor que reduce la viscosidad de la grasa, facilitando la remoción por la acción química.

Etapas de limpieza. 

  Prelavado Lavado (manual o mecánico) 

 Enjuague y secado.

ANTISEPTICOS Y DESINFECTANTES

 Los antisépticos se usan para las personas.(clorhexidina, yodóforos)

Los desinfectantes se usan para los objetos y superficies inanimadas.(alcoholes, cloro y sus

derivados, amonios cuaternarios, fenoles, formaldehido, glutaraldehido, peróxido de hidrógeno estabilizado, ácido peracético etc.

Preparación y empaque del material. Características:

§                       Resistente

                            Limpio

           Permeable.

Existen métodos de esterilización muy comunes que se describen en la siguiente tabla:

Clasificación de métodos de esterilización.

METODOS  FISCOS	METODOS QUÍMICOS
Altas temperaturas	Bajas temperaturas
Calor húmedo (autoclave )	121°-134°C Óxido de etileno 55°C Vapor de formaldehido 60°C
Calor seco (estufa)	Plasma de peróxido de hidrógeno180°C

Existen monitores o indicadores para que se compruebe que existe un proceso de esterilización completa  y que se consideran muy importantes para verificar el proceso de calidad.

       Indicadores físicos que son: el termómetro, manómetro de presión, sensores etc.

Indicadores químicos: éstos monitorean directamente la letalidad en un proceso de esterilización.  (Cinta adhesiva mide la temperatura, vira el color). Indicadores biológicos: son los más confiables ya que se utilizan cepas vivas incubadas a 56°C; consiste en seleccionar un organismo de prueba que posee una resistencia mayor a la esterilización.

   +Se emplean esporas de Bacillus Stereothermophillus como indicador de la esterilización por vapor saturado a presión.

  +Y también se utilizan como indicador las esporas de Bacillus Subtilis, variedad niger para la esterilización a calor seco.

 Es importante que leer, su práctica y elabore su diagrama de flujo en su aguilucho,el proceso

marcado en su práctica

     Favor de escribir en su bitácora ésta investigación y estudiar para participar en forma activa en el salón de clases (laboratorio).

§  Escribir éste cuestionario y resolverlo, en su bitácora relacionado con el tema “Técnicas de desinfección y esterilización de materiales”  y  agregar a éste diez preguntas con sus respuestas después de haber leído y estudiado el tema desarrollado.  

            Cuestionario 

1. ¿ Cuál es la acción destructiva  del calor seco?
2. ¿Cuáles son las ventajas de  la esterilización por vía seca?
3. Cuáles son las desventajas de la esterilización por vía seca?
4. ¿De dónde proviene la acción letal de kis microorganismos, en la esterilización por vía húmeda?
5. ¿Cuál es el efecto del calor húmedo en  los microrganismos?
6. ¿En que consiste la esterilización por Tyndalización?
7. ¿Cuáles son las ventajas de la esterilización por vía húmeda?
8. ¿Cuáles son las desventajas de la esterilización por vía húmeda? 
9.  Investiga las partes de una olla exprés y su función 
10.   Investiga la función de la autoclave. 
11.   ¿Qué es asepsia? 
12.   Qué es antisepsia? 
13.   ¿En qué consiste la pasteurización?
14. ¿Qué es un agente químico? 
15.  ¿Qué es una agente físico? 
16.   ¿Qué es un agente antimicrobiano?

Me es grato saludarles y con el fin de fortalecer el conocimiento acerca de la desinfección y esterilización de materiales, les exhorto a que sigan adelante, deseando que esta semana que inicia sea muy productiva.

Les recuerdo que deberán entregar sus reportes de prácticas en tiempo y forma.

 Éste es uno de los temas  a evaluar según fecha programada.