Género Staphylococcus
Son cocos que se agrupan en pares o racimos y cuyas células individuales muestran variaciones de tamaño y de tinción (tinción de Gram). No móviles no esporógenos. Aerobios y facultativamente anaerobios. Catalasa positivos y oxidasa negativos. Utilizan los carbohidratos por fermentación. Son resistentes a concentraciones de NaCl (10%) y a temperaturas (18-40 ºC) altas.
La pared celular contiene dos principales componentes: peptidoglicano y ácidos teicoicos. Su metabolismo es oxidativo fermentativo y un amplio rango de carbohidratos pueden ser utilizados particularmente en presencia de oxígeno, con la producción de ácido pero no de gas. El crecimiento es rápido y abundante bajo condiciones aeróbicas; su temperatura óptimas es de 35 a 40ºC y presentan resistencia a la lisis por lisozima. Hay una gran cantidad de cepas que también crecen en presencia de 15 o 20% de bilis.
Forman parte de la flora normal de la piel y mucosas del hombre ocasionando diversos procesos infecciosos en pacientes que presenten algún factor predisponente. Dentro del enorme número de especies estafilocócicas solamente tres tienen tendencia a asociarse con la enfermedad humana: S. aureus, S. epidermidis y S. saprophyticus.
Staphylococcus aureus éste género es el de mayor importancia clínica.
Características.
Morfología: Cocos
Gram positivo
Agrupación: Grupos bacterianos formando racimos (staphylo, griego
= racimo)
Pared celular: peptidoglicano (componente quimiotáctico para los
neutrófilos), ácidos teicoicos (permiten su fijación a otras células)
Motilidad: inmóvil
Fisiología: anaerobio facultativo
Cultivo:
Los estafilococos crecen rápidamente en casi todos los medios bacteriológicos bajo condiciones aerobias o microaerofílicas. Las muestras clínicas principalmente se cultivan en medios de agar enriquecidos con sangre de carnero. Tiempo de cultivo en Sal-manitol 24 h.
Los medios diferenciales para S.aureus son el medio sal-manitol Chapman.
Estos medios comerciales verifican la presencia de α-glucosidasa dirante el desarrollo (las colonias de S.aureus coaglulasa negativos crecen en color azul, blanco o beige).Su temperatura óptima de crecimiento va de 35 a 40 °C y el pH óptimo oscila entre 7.0 y 7.5 aunque soportan pH mucho más extremos.
Hábitat
Nasofaringe
y piel. Glándulas sebáceas. Folículos pilosos. Cavidad oral (muy escaso).
